等方式会增加脂肪和糖的摄入(如100克水煮鸡胸肉约130大卡,而炸鸡胸肉则达250大卡以上)。微趣小税 首发建议采用: - 清蒸、水煮、烤(无油)、凉拌(少用油醋汁)、快炒(用喷雾油或不粘锅,减少用油量)。 - 少用酱料(如沙拉酱、番茄酱、蚝油,100克沙拉酱约600大卡),可用柠檬汁、黑胡椒、蒜末、辣椒粉等天然调料调味。 (3)进食习惯:“慢吃、定量、不囤零食” - 细嚼慢咽:大脑接收“饱腹信号”需要20分钟,狼吞虎咽易吃多。建议每口咀嚼15-20次,每餐吃20-30分钟。 - 定量进食:用小餐具(如小碗、小盘子),提前称量食物(尤其是主食和肉类),避免“凭感觉吃”。例如,1拳大小的杂粮饭约100克(熟重),1掌心大小的...
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